अगर दूध को डाइट में शामिल किया जाए तो यह सेहत के लिहाज से काफी उपयोगी माना जाता है। कई लोगों को डॉक्टर दूध भी पिलाते हैं पीने की सलाह दें। लेकिन दूध के कुछ नुकसान भी हैं, यह एक रिसर्च में साबित हो चुका है।
दूध के क्या फायदे हैं?
शरीर के समुचित कार्य के लिए आवश्यक पोषण दूध से प्राप्त होता है। यह प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन बी2, विटामिन बी12, पोटेशियम, फास्फोरस, विटामिन ए और विटामिन डी से भरपूर होता है।
डाइट में दूध को नियमित रूप से शामिल करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। हड्डियां और दांत मजबूत बनते हैं। तनाव और वजन कम करता है। यह मधुमेह को भी नियंत्रण में रखता है। अच्छी नींद के लिए भी दूध फायदेमंद होता है।
हालांकि दूध के कुछ नुकसान भी हैं।
दूध पिने के नुकसान:
‘अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन’ में प्रकाशित एक शोध के मुताबिक, आहार में दूध और दूध से बने उत्पादों का सेवन बढ़ाने से प्रोस्टेट कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। इसके लिए 32 अलग-अलग शोधों के डेटा का विश्लेषण किया गया है। ऑस्ट्रेलिया के कैंसर परामर्श संगठन ने भी सुझाव दिया है कि दूध कोलोरेक्टल कैंसर के खतरे को बढ़ा सकता है।